000 02243nam0a22002891i 4500
001 X4870
003 AR-MpSDAB
005 20260127164951.0
008 240618s2023 it 000 | ita d
020 _a9788893467704
040 _aAR-MpSDAB
_bspa
_cAR-MpSDAB
_erda
044 _ait
080 _a64
100 1 _aBurgio di Aragona, Marisol
_eautora
_97217
245 1 3 _aLa scuola delle nonne :
_bviaggio nel passato attraverso la cucina di una nonna damalta e di una renana.
264 1 _aMilano :
_bLa Vita Felice,
_c2023.
300 _a202 páginas
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _asin mediación
_bn
_2rdamedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
490 0 _aColección Donación Società Dante Alighieri
500 _aDonación Società Dante Alighieri.
520 3 _a"Esta es una colección de cuentos, arraigados en mi memoria, que no he vivido todos de primera mano. Reconocer la frontera entre realidad y fantasía en estas páginas no debería ser el objetivo del lector. Habré conseguido mi objetivo si los episodios narrados despiertan el interés olfativo, gustativo e histórico del lector. Lo ideal sería que se sintieran los olores, los colores y sabores de los alimentos, pero también me gustaría poder transmitir ese encanto ancestral que emana la vida de nuestros antepasados, sea cual sea su origen y procedencia social, y reiterar lo importante que es conocer el pasado para cimentar los ladrillos de nuestro tiempo."
520 3 _a"Questa è una raccolta di brevi storie, radicate nella mia memoria, che non ho vissuto tutte in prima persona. Riconoscere il confine tra la realtà e la fantasia di queste pagine non deve essere l'obiettivo del lettore. Avró raggiunto il mio scopo se gli episodi raccontati desteranno l'interesse olfattivo, gustativo e storico del lettore. Vorrei che idealmente si sentissero i profumi, che si intuissero i colori e i sapori dei cibi, ma vorrei anche riuscire a trasmettere quel fascino antico che le vite dei nostri antenati emanano, qualunque sia la loro origine e la loro estrazione sociale, e ribadire quanto sia importante conoscere il passato per cementare i mattoni del nostro tempo."
650 4 _aCulinaria
945 _a1
_d2025-09-15
_bPablo López Liotti
999 _c4014
_d4014
946 _a1
_bPablo López Liotti