02243nam0a22002891i 4500 X4870 AR-MpSDAB 20260127164951.0 240618s2023 it 000 | ita d 9788893467704 AR-MpSDAB spa AR-MpSDAB rda it 64 Burgio di Aragona, Marisol autora 7217 La scuola delle nonne : viaggio nel passato attraverso la cucina di una nonna damalta e di una renana. Milano : La Vita Felice, 2023. 202 páginas texto txt rdacontent sin mediación n rdamedia volumen nc rdacarrier Colección Donación Società Dante Alighieri Donación Società Dante Alighieri. "Esta es una colección de cuentos, arraigados en mi memoria, que no he vivido todos de primera mano. Reconocer la frontera entre realidad y fantasía en estas páginas no debería ser el objetivo del lector. Habré conseguido mi objetivo si los episodios narrados despiertan el interés olfativo, gustativo e histórico del lector. Lo ideal sería que se sintieran los olores, los colores y sabores de los alimentos, pero también me gustaría poder transmitir ese encanto ancestral que emana la vida de nuestros antepasados, sea cual sea su origen y procedencia social, y reiterar lo importante que es conocer el pasado para cimentar los ladrillos de nuestro tiempo." "Questa è una raccolta di brevi storie, radicate nella mia memoria, che non ho vissuto tutte in prima persona. Riconoscere il confine tra la realtà e la fantasia di queste pagine non deve essere l'obiettivo del lettore. Avró raggiunto il mio scopo se gli episodi raccontati desteranno l'interesse olfattivo, gustativo e storico del lettore. Vorrei che idealmente si sentissero i profumi, che si intuissero i colori e i sapori dei cibi, ma vorrei anche riuscire a trasmettere quel fascino antico che le vite dei nostri antenati emanano, qualunque sia la loro origine e la loro estrazione sociale, e ribadire quanto sia importante conoscere il passato per cementare i mattoni del nostro tempo." Culinaria 1 2025-09-15 Pablo López Liotti 4014 4014 1 Pablo López Liotti 0 0 0 0 BUE BUE Colección Donaciones de Italia 2024-10-03 2243 0 64 BUR 97 2026-01-27 16:49:51 2026-01-27 LP 0 0 0 0 BUE BUE Colección Donaciones de Italia 2024-10-03 2245 0 64 BUR 3958 2026-01-27 16:49:51 2026-01-27 LP 0 0 0 0 BUE BUE Colección Donaciones de Italia 2024-10-03 3958 0 64 BUR 2243 2026-01-27 16:49:51 2026-01-27 LP 0 0 0 0 BUE BUE Colección Donaciones de Italia 2024-10-03 97 0 64 BUR 2245 2026-01-27 16:49:51 2026-01-27 LP